Cuisine Conviviale & Raisonnée
Cuisine Conviviale & Raisonnée

Cuisine Conviviale & Raisonnée

Siprès est un restaurant bistronomique né de la rencontre d’Alexis Trimbour, Chef cuisinier et d’Alexis Hostiguian, Chef pâtissier.

Ces deux savoir-faire complémentaires sont au service d’une cuisine entièrement faite maison et de saison, mettant en avant leurs passions de l’entrée jusqu’au dessert.

Nous avons le plaisir d’avoir reçu la distinction MICHELIN Bib Gourmand 2024.

Entre midi et deux

Chaque semaine, nous vous proposons une formule entrée / plat / dessert qui varie en fonction des saisons, de nos inspirations et de nos envies.

Plaisirs du soir

Venez découvrir notre carte de plats aux influences méditerranéennes et végétales ainsi que nos desserts gourmands et créatifs.

Conviviale & Raisonnée

Découvrez ce qui se cache derrière Siprès et quelles sont les valeurs qui nous animent.

Une rencontre, une passion

Siprès c’est la rencontre de deux passionnés : l’un Chef cuisinier, Alexis Trimbour, l’autre Chef pâtissier, Alexis Hostiguian. Ils partagent des valeurs communes et un véritable amour pour la cuisine.

Nous écrire

Vous souhaitez nous écrire ? Pas de problème laissez nous une note et on vous re contact au plus vite ! Merci

Vous n'arrivez pas à lire ? Générez un nouveau texte captcha txt

sipres_logo-principal-tgl_pepperoni
Siprès participe à la Mâchon'Week du lundi 7 au vendredi 11 octobre !
 Notre chef cuisinier Alexis Trimbour vous propose midi et soir en suggestion : Pieds de cochon / Piment jaune / Coulis d'oignons confit / Crémeux choux fleur / Pommes grenailles fumées.  Egalement, découvrez des vins du Coteaux du Lyonnais avec le Domaine de Prapin.
A très vite, l'équipe Siprès.